Il ristorante
Il ristorante Incrocio Montegrappa posto nel pieno centro di Bologna, a due passi dalle maggiori attrazioni della città, offre ai propri clienti un ambiente elegante e tranquillo, ideale per gustare gli ottimi piatti che la nostra cucina propone, si parte dai più svariati antipasti fino ad arrivare a primi piatti petroniani o classici piatti della cucina amalfitana, ricca di pesce e squisite altre specialità. Non manca poi la pizzeria che propone pizze dalle più classiche ed ovunque conosciute fino a quelle più elaborate ed esclusive del nostro ristorante. Per accompagnare il pasto c'è un'ampia selezione tra i più buoni vini e champagne. E' infine consigliato a tutti i clienti di terminare il pasto con ottimi dolci preparati in casa, accompagnati da famosi liquori e distillati artigianali provenienti dalla costa di Amalfi, di cui i titolari sono originari. Per prenotazioni si prega di contattarci in anticipo telefonicamente o per fax al numero 051 22 48 71, o inviando una mail all'indirizzo:
Carta Menu
Antipasti di terra
Antipasto Gran Bologna € 10
Involtini di speck e scamorza grigliati € 10
Caprese di bufala con olio verde al profumo di basilico € 12
Prosciutto di parma con bufala fresca o melone € 10
Carne salata del trentino con pinoli € 10
Carpaccio di manzo, rucola e grana € 12
Pere e taleggio € 10
Antipasti di mare
Filetti di alici marinate con crostini al profumo di timo € 7
Insalata di mare tiepida con cozze a vongole € 12
Trittico di carpaccio: tonno, pesce spada e salmone € 12
Insalata di mare e terra € 12
Pressatina di polipo con pesto di rucola € 12
Cozze alla tarantina pomodoro e peperoncino € 10
Moscardini in umido con crostone profumato € 12
Primi piatti di terra
Tagliatelle alla bolognese € 10
Strozzapreti verdi alla crema di burro con prosciutto crudo di parma € 11
Gramigna salsiccia e pomodorini € 10
Strigoli panna rucola e speck € 11
Tortelloni con crema di gorgonzola e noci € 12
Tortellini a piacere € 11
Tortellacci ai fughi porcini e Julienne di crudo croccante € 13
Primi piatti di mare
Spaghetti alle vongole € 11
Linguine alla scogliera € 13
Risotto alla pescatore € 13
Tagliatelle di paprika dolce al tonno fresco, fave e pendolini € 13
Gnocchi ripieni di spigola con ragù bianco di pesce € 12
Spaghetti alla chitarra con astice e pomodorini € 20
Tagliolini gamberi e zucchine € 12
I primi piatti con pasta fresca sono preparati dalla Sfoglina
Primi piatti né carne né pesce
Spaghetti a piacere € 10
Gnocchi alla crema di parmigiano e aceto balsamico € 11
Dunderi di ricotta all’amalfitana € 10
Strettine con guanciale e pecorino € 11
Papardelle con ragù di lepre € 11
Riso mantecato ai funghi porcini con erbetta cipollina € 11
Secondi piatti carne
Roastbeef € 13
Tagliata di manza su letto di verdure grigliate € 16
Grigliata mista di carne € 16
Costoline di agnello alla griglia € 16
Suprema di pollo al rosmarino € 16
Filetto alla griglia o al pepe verde € 18
Cotoletta alla bolognese € 13
Torretta di verdure grigliate con scamorza affumicata € 12
Medaglione di maiale con pancetta affumicata € 16
Secondi piatti di mare
Fritto misto di paranza con julienne di verdure € 16
Orata o spigola alla griglia € 16
Spiedino misto di gamberi e calamari € 16
Pesce spada in salsa alle erbette fini € 16
Filetto di tonno in crosta di mandorla € 16
Grigliata mista di pesce con pane aromatico sq
Rombo al forno agli agrumi di Sicilia sq
Scamponi e gamberoni alla griglia sq
Contorni
Insalata mista € 5
Verdure grigliate o lesse € 5
Patate fritte o al rosmarino € 5
Insalatona della casa € 8
Grassa-gallina rucola e grana € 8
Insalata di finocchi, grana e arance € 10
Insalata di carciofi con scaglie di grana funghi freschi e gherigli di noce € 10
*In mancanza di prodotto fresco può essere utilizzato prodotto congelato