Il ristorante

Che si tratti di viaggiatori stranieri o sardi che vogliono conoscere meglio il proprio territorio, la ricerca dei piatti tipici sardi, di quella cucina tradizionale che contraddistingue l’isola è qualcosa che accomuna tutti, senza alcun dubbio. Il ristorante Da Gigi a Macomer, località in provincia di Nuoro, è certamente l’opzione ideale per chi sia alla ricerca della vera cucina sarda, espressione della cultura e della tradizione di Sardegna. La storia stessa del ristorante parla di ciò: fondato oltre sessant’anni fa da Gigi e ancora oggi gestito dalla sua famiglia.

Anche la più semplice e tradizionale pasta alla bottarga viene servita partendo dal presupposto che l’esperienza culinaria parte dalla vista ancor prima che dal gusto.

Carta Menu

MENU' STAGIONALE

PRIMA PROPOSTA

ANTUNNA AL FORNO E FORMAGGIO FRESA

VELLUTATA AI PORCINI

TAGLIATA CON ANTUNNA TRIFOLATA

PARFAIT AL MIRTO

SECONDA PROPOSTA

SPAGHETTI CON ANTUNNA

ENTRECOTE CON RIDUZIONE DI ANTUNNA AL VINO CANNONAU

DOLCETTI SARDI O SEADAS

TERZA PROPOSTA

ANTIPASTO DI FUNGHI ( FRITTI, TRIFOLATI E ARROSTO)

POLENTA CON FUNGHI, GORGONZOLA E POMODORO

DESSERT AI KAKI

Fuori Menu

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Orari

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