Il ristorante
Per chi arriva nel caratteristico centro nell’entroterra della provincia nuorese, nel cuore della Barbagia la piacevole sorpresa è rappresentata dal Ristorante Pizzeria Santa Rughe a Gavoi, Nuoro. In questo locale, ospitato entro un’antica struttura in pietra, che fa bella mostra di sé fin dalle pareti, l’atmosfera è piacevolmente accogliente e il servizio cordiale e professionale.
Tutto è curato nei minimi particolari, offrendo la sensazione di attenzione all’ospite e al riguardo per chi decide di pranzare o cenare in modo degno, rilassato e a tornare soddisfatto.
Ma arriviamo alla cucina, frutto di un sublime connubio tra l’attenta scelta di ingredienti genuini e la loro combinazione esperta per piatti davvero sopraffini. Piatti che sanno essere capaci di esaltare i sapori della natura e della cucina sarda.
