Il ristorante
La cucina napoletana è stata per secoli stagionale e di mercato.
Le donne napoletane scendevano presto per fare il giro dei mercati di pesce e verdura per acquistare quello che la stagione, il mare e la terra offrivano. Spesso definita “povera” ma forse più “ricca” ancora di altre perchè “nun se vott’ nient”
