Il ristorante
...Con il profumodel mare nel cuore... Ricordate che il nostro menù alla carta è stagionale (quindi ad ogni variare di stagione varia il menù). Questa scelta è frutto di una costante ricerca di freschezza e genuinità per offrirvi sempre il meglio, per farvi assaggiare sempre piatti nuovi e per non annoiarvi con i soliti menù sempre uguali nel tempo….. Vi preghiamo di volerci segnalare ogni forma di Allergia o Intolleranza.
Carta Menu
Cozze
Impepata € 7
Al gorgonzola € 7
Alla puttanesca € 7
Con radicchio e zucca €7
Alla marinara €7
Con porri e finocchi €7
Alla nduja all’arancia e zenzero peperoni e patate alle erbe aromatiche
Antipasti
Insalata tiepida di polpo,
Carciofi e porri € 10
Mazzancolle in tempura con maionese e soia € 10
Cuore di baccala’ con arance e cipolla di tropea € 9
Tartare di tonno € 10
Sformatino di porri e zucca € 8
Selezione oro bianco € 9
Vitello tonnato con frutti di cappero € 9
Prosciutto crudo di parma tagliato al coltello € 10
Tagliere misto di formaggi dop e salumi con confettura € 12
Primi
Spaghetti all’astice € 15
Tagliolini Nerino con vongole e nduja € 10
Pennette con ragù di cernia, peperoni e zafferano € 10
Orecchiette con cime di rapa e gallinella di mare € 10
Cavatelli con cozze e provolone piccante € 9
Turanici al pomodorino fresco in forma di grana € 12
Millefoglie con zucca, porri e stracciatella € 9
Ravioli del plin con crema al tartufo e funghi porcini € 14
Risotto ai finferli, pere e taleggio € 10
Bucatini cacio, pepe e guancialino 9
Secondi
Tonno fresco in crosta di pistacchio € 15
Bocconcini di cernia con semi di Chia e finocchi € 15
Gallinella di mare con carciofi, capperi e pomodorini € 15
Gamberoni reali in crosta di sale € 12
Calamari fritti con farina di kamut bio e arancini di cruditè di gamberi e finocchietto € 15
Entrecotte alla robespierre € 15
Filetto di maiale con trevisana di mele caramellate € 14
Filetto di manzo con funghi porcini, pere e castagne € 16
Cotoletta di vitello € 14
Tartare di filetto di manzo € 16
Dolci
Tre tiramisu (cocco,nutella e classico) € 9
Tartetatin con gelato alla crema € 5
Crema catalana € 5
Sacher € 5
Cassata siciliana € 5
Torta cremosa al pistacchio € 5
Cannoli bricolage € 6
Bounet al cioccolato ed amaretti € 5
Malivian € 5
Crema Leonardo € 6
Fuori menu
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