Il ristorante
Il ristorante nasce come “trattoria belvedere” nel 1934 e Danilo inizia a fare strada all’interno di questo locale già nel 1960 all’età di 14 anni, come cameriere. Nel 1970 la decisione di rilevarlo, e così da qui inizia questa storia tradizione Modenese che dura da 43 anni; una continuità all’insegna del massimo equilibrio fra qualità e prezzo che ha ottenuto pieno successo e riconoscimento di clienti ed istituzioni.
Carta Menu
Antipasto della casa composto:
- Prosciutto crudo di modena, salame montanaro, pecorino morbido servito con marmellate fatte in casa il tutto accompagnato da gnocco fritto............12,00€
Primi piatti di pasta fresca all’uovo tirata a mano:
-Tortellini in brodo di cappone .................................................8,50€
-Lasagne verdi al forno............................................................7,50€
-Tortelloni di ricotta e spinaci alla vecchia modena o all’aceto balsamico di modena.....7,50€
-Tortelloni di zucca burro e parmigiano....................................7,50€
-Tagliatelle al ragù di carne...................................... ..............7,50€
-Gramigna al ragù di salsiccia .................................................7,00€
-Zuppa di maltagliati e fagioli......................................................7,00€
Secondi piatti tipici della tradizione:
-Carrello del bollito misto (manzo, lingua, testina, zampone, cotechino,zampetto, cappone)....16,00€
-Filetto di manzo all’aceto balsamico servito con purea di patate ......................18,00€
-Tagliata di filetto servita con rucola, scaglie di parmigiano e gocce di aceto balsamico..........18,00€
-Carrello degli arrosti (maialino, capretto, prosciutto di praga, coniglio, stinco).13,00€
-Nodino alla zingara ...........................................................................16,00€
-Cotoletta alla modenese......................................................................... 18,00€
-Cotechino con fagioli e cotiche............................................................... 13,00€
Dolci e torte fatti in casa tipici della tradizione modenese:............3,50€
-Zuppa inglese
-Crostata di amarene
-Torta di noci e cioccolato
-Bavarese al nocino
-Torta di tagliatelline
-La nostra cantina:
Fuori Menu
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Orari
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