Il ristorante
Nella nostra struttura, rustica ed elegante, potrai trascorrere splendidi momenti di svago respirando un'atmosfera familiare e genuina
Potrai gustare una grande varietà di piatti tipici sardi preparati con cura dalla Sig.ra Angela: quasi tutti gli ingredienti sono di produzione propria e provengono esclusivamente da agricoltura e allevamento biologco a conduzione familare.
Carta Menu
Pranzo Tipico:
Antipasti: Misto terra a base di salsiccia, prosciutto, funghi, verdure grigliate, asparagi, melanzane, ricotta
Primi:
Gnocchi al ragù di cinghiale
ravioli al formaggio o ricotta
tagliatelle al tris di funghi
pasta fresca fatta in casa con condimenti stagionali.
Secondi:
capretto o capra arrosto
pecora "in capotta" o in umido
cinghiale con olive
porcetto arrosto
arrosto di vitella
scalopine ai funghi
agnello alla sarda
Potrai inoltre gustare la "Pecora al cinghiale" deliziosa ricetta ideata della Sig.ra Angela
Dessert: Sebadas
dolci tipici di Gavoi
Pane e sapa
A cena secondo la tradizione:
"Minestra e' merca"
"Erbuzzu" (minestra con 14 erbe selvatiche)
minestre di verdure
pecora bollita.
Fuori Menu
Scrivere qua, , al posto di questo testo, il Fuori Menu di oggi completo. Ricordarsi di non cancellare le parentisi graffe ed il loro contenuto
Orari
Scrivere qua, , al posto di questo testo, gli orari del Ristorante ed il giorno di chiusura. Ricordarsi di non cancellare le parentisi graffe ed il loro contenuto
Gallery
Inserire, al posto di questo testo, delle immagini cliccando sul pulsante Immagine sotto questo editor.Ricordarsi di non cancellare le parentisi graffe ed il loro contenuto