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Pesce Fresco

Martedì, 31 Ottobre 2017 07:40

Paco

Cucina mediterranea

Cucina Sarda

Mercoledì, 25 Ottobre 2017 10:44

T Restaurant

Carne alla griglia

Cucina tipica Sarda

Martedì, 19 Settembre 2017 10:37

Ristorante Tascusì

Cucina Tipica Barbaricina

Lunedì, 21 Agosto 2017 14:40

Fattoria Badu e Chercu

Piatti di mare e terra

Lunedì, 21 Agosto 2017 14:40

Il ristorante

"La trattoria Mamma Mia sorge in un antico borgo di pescatori in località Santa Lucia, sulla costa di Siniscola. In questo ristorante potete gustare specialità della cucina sarda, principalmente a base di pesce e caratterizzata da freschezza e qualità, come la fregula sarda e il famoso ciambotto, il pesce (alla griglia, al cartoccio, alla catalana e in frittura) e gli ottimi dolci al cucchiaio."

Carta Menu

ANTIPASTI DI MARE

COZZE ALLA MARINARA

ZUPPETTA DI COZZE ALL'ALGHERESE

MOSCARDINI AL NERO DI SEPPIA

GATTUCCIO IN AGLIATA

TARTARE DI TONNO

PESCE SPADA MARINATO AL PROFUMO DI AGRUMI

SEPPIE CON PISELLI

PENTAGRAMMA DI MARE

ANTIPASTI DI TERRA

VENTAGLI DI PROSCIUTTO E MELONE

BRESAOLA RUCOLA E GRANA

ANTIPASTO SUPRAMONTE

PRIMI PIATTI DI MARE

CIAMBOTTO DI MARE (SPECIALITA' DEI PESCATORI LOCALI)

SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE

SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI

TAGLIATELLE MAMMA MIA, PASTA FRESCA

SPAGHETTO ALLA BOTTARGA DI CABRAS

FREGULA AI FRUTTI DI MARE

PRIMI PIATTI DI TERRA

MALLOREDDUS ALLA CAMPIDANESE

RAVIOLI DI RICOTTA AL POMODORO E BASILICO

SPAGHETTI INTEGRALI ALLE VERDURE

CULURGIONES DI PATATE

SECONDI PIATTI DI MARE

SPIGOLA O ORATA ALLA GRIGLIA

GAMBERONI ALLA GRIGLIA

CALAMARI FRITTI

FRITTUR MISTA DEL GOLFO

TONNO ALLA GRIGLIA

SECONDI PIATTI DI TERRA

PAILLARD DI VITELLO

CARNI BIANCHE ALLA GRIGLIA

DOLCI

SEADAS AL MIELE

MOUSSE DI RICOTTA E MARMELLATA DI ARANCE LOCALI

TIRAMISU' DELLA CASA

Martedì, 01 Agosto 2017 07:43

Mamma Mia

Pesce Fresco

Cucina Mediterranea

Mercoledì, 26 Luglio 2017 15:37

Bue Marino

Pesce fresco e cucina madeterranea

Venerdì, 14 Luglio 2017 07:58

Shardana

Persce fresco

Cucina di mare

Il ristorante

"Situato nei pressi della Marina nuova e adiacente all'omonima piazza, il Ristorante propone una cucina Mediterranea, ricca di pesce, con una vetrina dalla quale scegliere il pescato e deciderne la preparazione, per completare la proposta il Clipper propone squisiti piatti di carne ed anche dell'ottima pizza.
Curato nei dettagli e con una veranda esterna, il ristorante offre la possibilità di cenare in una saletta riservata al piano superiore dove, su prenotazione, è possibile averne anche l'esclusività.
Il locale è dotato di aria condizionata e da un servizio curato nei dettagli con un'ampia scelta di vini regionali, nazionali ed esteri oltre ad una raffinata selezione di rhum, grappe e passiti da abbinare ai dessert, rigorosamente di produzione propria.
La Famiglia Volpi ed il suo Staff saranno lieti di servirvi con tutte le attenzioni come accade ormai da 30 anni..."

Carta Menu

ANTIPASTI

CRUDO DI MARE

Ostriche, tartufi di mare, scampi, gamberi e tartarino
TARTARE DI TONNO SU LETTO DI AVOCADO AL LIME
ZUPPA DI COZZE E ARSELLE
ANTIPASTO CLIPPER
GAMBERI E AVOCADO CON SALSA COCKTAIL
PIOVRA CON ASPARAGI, POMODORINI CONFIT E PERLE DI BALSAMICO
MOSCARDINI ALLA DIAVOLA
SOUFFLÉ DI ZUCCHINE SU FONDUTA DI PECORINO
TRECCIA DI BUFALA CON POMODORO CUOR DI BUE E BASILICO
NURAGHE DI SEPPIA CON FINOCCHI, POMPELMO, ARANCIA E NOCI
TAGLIERE DI SAPORI SARDI…SALUMI, FORMAGGI E VEDURINE

PRIMI

SPAGHETTI ALL’ASTICE
SPAGHETTI CLIPPER
RISO VENERE CON GAMBERI E CREMA ALLO ZAFFERANO
TAGLIOLINO NERO CON GAMBERI, CALAMARI E CREMA AL TARTUFO
RAVIOLO SARDO CON POMODORO E PECORINO
TROFIE COZZE, PESTO E POMODORO
SPAGHETTI ALLE ARSELLE
SPAGHETTI RICCI E BOTTARGA
SPAGHETTI ALLA CARRETTIERA

SECONDI

ARAGOSTA

Insalata, grigliata, con spaghetti
ASTICE

Insalata, agli agrumi o alla griglia
PESCATO DEL GIORNO

Al sale, alla griglia o al forno
RANA PESCATRICE LARDELLATA CON CUORE DI GAMBERO E CREMA AL VERMENTINO
FILETTO DI PESCE BIANCO CON CREMA DI FINOCCHI AL LIME
TONNO ROSSO ALLA GRIGLIA MARINATO ALLE ERBETTE E LEMONGRASS
FRITTURA DI CALAMARI GAMBERI E ZUCCHINE
TAGLIATA DI MANZO CON OLIO AL ROSMARINO
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA AL PROFUMO DI TARTUFO BIANCO
TARTARE DI MANZO

INSALATE

INSALATA CLIPPER

Insalata verde avocado gamberi melone mais e Grana Padano
INSALATA TRICOLORE

Rucola mozzarella ciliegia e pomodorini
INSALATA MISTICANZA

Misticanza insalata belga mango finocchio pomodorini ciliegia cetrioli yougurt
INSTALATA MISTA

Insalata verde, pomodori, carote e mais

DESSERT

LA PESCA DEL FOX

Pesche al forno con amaretti, gelato alla crema e cioccolato fuso
SBRICIOLOSA

Con crema al mascarpone e mandorle caramellate
TORTINO AL CIOCCOLATO

Con pere caramellate, mango e gelato al pistacchio
MERINGA

Con gelato alla vaniglia e frutti di bosco caldi
FAGOTTINO CALDO DI FRUTTA

Con gelato e profumo di lime
SEMIFREDDO AL MOJITO
TIRAMISÙ
FRAGOLE ZUCCHERO E LIMONE
ANGURIA
ANANAS
FRUTTA FRESCA DI STAGIONE
COPPA GELATO
SORBETTO AL LIMONE
SORBETTO AL MIRTO
SORBETTO ALLA VODKA

Venerdì, 23 Giugno 2017 13:29

Clipper

Bistrot

Cucina Gourmet

Mercoledì, 31 Maggio 2017 07:05

L'Essenza

Cucina di terra tradizionale

Il ristorante

"Piccola trattoria a conduzione familiare che propone cucina di terra con ingredienti semplici della tradizione, prestando particolare attenzione alla qualità dei prodotti e alle esigenze del cliente; il tutto proposto in un clima familiare e caloroso, con pochi coperti, che fanno della Scarpetta l'ambiente ideale per le coppie e piccole famiglie e non per gruppi."

Carta Menu

LA SCARPETTA PROPONE

SELEZIONE DI SALUMI E FORMAGGI NOSTRANI CON CONFETTURE DELLA CASA

MACCARONES DE BUSA CON SALSICCIA DI PECORA ED ERBORINATO SARDO

TAGLIATELLE FATTE IN CASA CON FUNGHI MISTI E SALSICCIA DI CINGHIALE- AL POMODORO-

RAVIOLI "LA SCARPETTA" FATTI IN CASA ED ERBORINATO SARDO CON INSALATA MISTA

COSTATA DI VITELLO AI FERRI CON INSALATA

BRACIOLA DI MAIALE LA SCARPETTA, CON POMODORO E PEPERONI

SALSICCIA AL FORNO CON FORMAGGIO FUSO ED ERBORINATO SARDO CON INSALATA MISTA

VERDURE AL FORNO MARINATE

INSALATA MISTA

Lunedì, 15 Maggio 2017 15:00

Venerdì, 07 Aprile 2017 07:47

Bambusa

Menù tradizionali

Piatti di Mare

Venerdì, 07 Aprile 2017 07:47

Gicappa

Pescato del giorno

Cucina di Mare e Terra

Martedì, 04 Aprile 2017 07:21

Medeus

Cucina Mediterranea Rivisitata

Pesce Fresco

Giovedì, 23 Marzo 2017 17:25

La Taverna dai Matti

Pesce Fresco

Gamberi Rossi del Mediterraneo

Mercoledì, 22 Marzo 2017 08:59

Miriacheddu

Pesce Fresco

Pasta Fresca

Lunedì, 13 Marzo 2017 16:38

La Taverna degli Artisti

Piatti di mare della tradizione

Pesce fresco

Venerdì, 24 Febbraio 2017 07:41

Mama's

Crudi di mare

Pesce fresco

Giovedì, 09 Febbraio 2017 16:36

Da Nardino

Cucina Mediterranea e Catalana

Mercoledì, 18 Gennaio 2017 11:32

Al Tuguri

Cucina tipica Cagliaritana

Pesce fresco di giornata

Lunedì, 09 Gennaio 2017 17:01

Trattoria Lillicu

Cucina Gourmet

Mare e terra

Venerdì, 30 Dicembre 2016 08:44

Casablanca

Pesce fresco di giornata

Tagli pregiati di carne

Venerdì, 30 Dicembre 2016 08:44

Il Guscio

Crudi di mare

Pesce fresco

Martedì, 27 Dicembre 2016 15:32

Sapori di Mare

Crudi di Mare

Cucina tipica gallurese

Lunedì, 12 Dicembre 2016 16:56

La Palma

Cucina Europea e Italiana

Lunedì, 05 Dicembre 2016 16:32

Kkult

Cucina Ligure

Cucina Sarda

Mercoledì, 30 Novembre 2016 07:52

Dolceacqua

Cucina di mare

Cucina di terra

Mercoledì, 30 Novembre 2016 07:52

La Guardiola

Cucina tipica sarda

Lunedì, 28 Novembre 2016 10:37

Ristorante da Gigi

Piatti di Mare

Piatti di Terra

Lunedì, 28 Novembre 2016 10:37

Il Quirinale

Il tartufo

Pesce fresco di giornata

Uovo al tegamino con tartufo

Lunedì, 28 Novembre 2016 10:37

Martedì, 08 Novembre 2016 10:21

Osteria Borello

Pesce fresco

Specialità sarde

Venerdì, 04 Novembre 2016 09:06

Da Bartolo

Crudi di mare

Selezione di caviali

Martedì, 25 Ottobre 2016 15:18

Il Melograno

Parmigiana di melanzane e tonno fresco

Filetto di angus al fois grass e madeira

Petto d'anatra agli agrumi

Martedì, 25 Ottobre 2016 14:22

San Martino

Cucina tradizionale sarda

Lunedì, 24 Ottobre 2016 16:03

Ispinigoli

Menù filiera sarda

Cucina sarda

Lunedì, 24 Ottobre 2016 15:28

Golden Gate

Piatti tipici della cucina mediterranea

Cucina MedDiet

Mercoledì, 19 Ottobre 2016 14:34

Flora

Piatti di mare

Piatti di terra

Mercoledì, 19 Ottobre 2016 14:09

Nobel 26

Pesce fresco

Mercoledì, 19 Ottobre 2016 10:44

Fifò

Degustazione di Antipasti

Piatti del giorno

Mercoledì, 19 Ottobre 2016 10:10

Martinelli's

Cucina tipica Sarda

Alimenti di produzione propria

Martedì, 18 Ottobre 2016 15:25

Agriturismo Fuego

Pesce fresco

Crudi di Mare

Giovedì, 13 Ottobre 2016 09:35

Il Giardinaccio

Pescato di giornata

Carni scelte

Mercoledì, 12 Ottobre 2016 15:57

Il Cormorano

Pesce fresco

Cucina sarda in chiave moderna

Mercoledì, 12 Ottobre 2016 14:39

Il Portolano

Cucina tradizionale sarda

Piatti stagionali

Mercoledì, 12 Ottobre 2016 14:08

Santa Rughe

Menù degustazione €30,00

Menù vegetariano €25,00

Martedì, 11 Ottobre 2016 08:37

Arke

cucina tradizionale in chiave moderna

pesce fresco

Lunedì, 10 Ottobre 2016 16:09

PerBacco

Cucina tipica sarda

Ricette mediterranee

Lunedì, 10 Ottobre 2016 15:35

Basilio

Pesce fresco

Lunedì, 10 Ottobre 2016 14:23

Antica Cagliari

Sushi

Pesce fresco

Lunedì, 10 Ottobre 2016 09:39

Blu Square

Cucina tipica

Giovedì, 29 Settembre 2016 16:10

Masiloghi

Pecialità carne e pesce

Prosciutto di Desulo

Piatti stagionale

Giovedì, 29 Settembre 2016 07:12

Da Gesuino

Pesce fresco

Crudi di mare

Mercoledì, 28 Settembre 2016 17:44

Mercoledì, 06 Luglio 2016 08:40

Sa Corte S.Lucia

Zuppetta di spinaci con purpuzza, melanzane e chips di barbabietola

Gnocchi di semola integrale e patate alle erbe

Lunedì, 06 Giugno 2016 06:55

Antica Dimora Del Gruccione

Tonno fresco di Carloforte

Selezione di ostriche

Sushi

Giovedì, 12 Maggio 2016 14:27

Luigi Pomata - Cagliari

Pesce fresco di giornata

Spaghetti ai ricci

Giovedì, 12 Maggio 2016 13:24

Borgo Sant'Ignazio - Bosa

Spaghetteria

Mare e terra

Mercoledì, 13 Aprile 2016 16:11

Sas Nughes

I crudi

Cozze

carpaccio di tonno e sedano

carpaccio di pesce spada

ostriche

Martedì, 12 Aprile 2016 06:51

Italia - Cagliari

Burrida e Moscardini in umido

Risotto alla pescatora

Capone

Lunedì, 04 Aprile 2016 10:14

Il Caminetto - Cabras

Animelle di vitello arrosto

Lados orgolesi al ragù

Cervella di vitello impanate e arrostite

Martedì, 29 Marzo 2016 14:08

Monti Blu - Nuoro

Crudo di scampi e gamberi

crema fredda di porri e limone

paccheri con ragù di tonno

triglie grigliate; dolci

Lunedì, 25 Gennaio 2016 11:14

Ristorantino Bellabé - Sassari

FUNGHI PORCINI NERI

Mercoledì, 23 Settembre 2015 16:39

S'Hostera Nugoresa - Nuoro

Frattaglie d'agnello alla barbaricina con olive - € 10.00

Spiedino di cordedda d'agnello arrosto su piselli stufati - € 12.00

Insalatina di carciofi con bottarga di muggine - € 13.00

Mercoledì, 23 Settembre 2015 16:39

Il Rifugio - Nuoro

Antipasto pennuti

Tagliolini alle quaglie

Contorno misto di mini volatili generici.

Mercoledì, 23 Settembre 2015 16:38

Il ristorante

Il ristorante

Il ristorante

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