Pescato del giorno

 

Il ristorante

"La trattoria Mamma Mia sorge in un antico borgo di pescatori in località Santa Lucia, sulla costa di Siniscola. In questo ristorante potete gustare specialità della cucina sarda, principalmente a base di pesce e caratterizzata da freschezza e qualità, come la fregula sarda e il famoso ciambotto, il pesce (alla griglia, al cartoccio, alla catalana e in frittura) e gli ottimi dolci al cucchiaio."

Carta Menu

ANTIPASTI DI MARE

COZZE ALLA MARINARA

ZUPPETTA DI COZZE ALL'ALGHERESE

MOSCARDINI AL NERO DI SEPPIA

GATTUCCIO IN AGLIATA

TARTARE DI TONNO

PESCE SPADA MARINATO AL PROFUMO DI AGRUMI

SEPPIE CON PISELLI

PENTAGRAMMA DI MARE

 

ANTIPASTI DI TERRA

VENTAGLI DI PROSCIUTTO E MELONE

BRESAOLA RUCOLA E GRANA

ANTIPASTO SUPRAMONTE

 

PRIMI PIATTI DI MARE

CIAMBOTTO DI MARE (SPECIALITA' DEI PESCATORI LOCALI)

SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE

SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI

TAGLIATELLE MAMMA MIA, PASTA FRESCA

SPAGHETTO ALLA BOTTARGA DI CABRAS

FREGULA AI FRUTTI DI MARE

 

PRIMI PIATTI DI TERRA

MALLOREDDUS ALLA CAMPIDANESE

RAVIOLI DI RICOTTA AL POMODORO E BASILICO

SPAGHETTI INTEGRALI ALLE VERDURE

CULURGIONES DI PATATE

 

SECONDI PIATTI DI MARE

SPIGOLA O ORATA ALLA GRIGLIA

GAMBERONI ALLA GRIGLIA

CALAMARI FRITTI

FRITTUR MISTA DEL GOLFO

TONNO ALLA GRIGLIA

 

SECONDI PIATTI DI TERRA

PAILLARD DI VITELLO

CARNI BIANCHE ALLA GRIGLIA

 

DOLCI

SEADAS AL MIELE

MOUSSE DI RICOTTA E MARMELLATA DI ARANCE LOCALI

TIRAMISU' DELLA CASA

 

 

Fuori Menu

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Orari

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