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Ristorantino Bellabé - Sassari

Lunedì, 25 Gennaio 2016 11:14 Scritto da 
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  • Città: Sassari, Sardegna
  • Indirizzo: Via Usai, 7
  • E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
  • Telefono: +339 0794816373

Crudo di scampi e gamberi

crema fredda di porri e limone

paccheri con ragù di tonno

triglie grigliate; dolci

Il ristorante

Carta Menu

Gli antipasti

Misto di antipasti di mare       € 18 per persona

Crudité locali:

Scampi

Gamberi

Ostriche

                                                       € 3 il pezzo

Gamberi alla catalana                 € 11

**

“Frittini” di pesce                         € 11

Mini- hamburger di manzo irlandese, vellutata di pomodoro e melanzane all’aceto balsamico

                                                         € 11

I primi

Spaghetto aglio, olio, pomodoro secco, parmigiano

                                                        € 11

Linguine allo zafferano con cozze, gamberi* e pomodorini

                                                         € 9

Risotto al Cannonau con radicchio e speck trentino (per minimo due persone)

                                                       € 12, 50 a persona

“Fregula” di Renzo ai frutti di mare (per minimo due persona)

                                                         € 14 a persona

Le carni

Tagliata di manzo alla Texana

                                                        € 16

Filettini di maiale agli agrumi e finocchietto selvatico

                                                         € 15,50

Filetto di manzo allo Speck e funghi porcini

                                                         € 19, 50

Il pesce

Tagliata di calamaro* con crema di yougurt, cipolle rosse e pomodorini

                                                           € 18

Salmone grigliato e burro alla maitre d’hotel

                                                           € 17

Frittura di calamari*

                                                           € 15

Pescato locale

                                                           € 6 (l’etto)

Le creme di stagione

Crema fredda di zucchine e guanciale croccante

                                                             € 6

Crema di patate, cipolle crocanti e crostini alle erbe

                                                             € 6

…e tanto altro in base a ciò che il mercato propone di fresco e stagionale ogni mattina

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Letto 2750 volte Ultima modifica il Martedì, 05 Aprile 2016 15:19