Carta Menu

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  crostini toscani

• crostini misti

•  bruschetta con pomodoro

•  fettunta con olio novo

•  fettunta con fagioli

•  rigatino casereccio

•  prosciutto crudo

•  prosciutto e crostini

•  prosciutto e mozzarella

•  antipasto misto toscano

•  lardo di colonnata

•  insalata di rucola e grana

•  insalata di carciofi e grana

•  antipasto di mare

•  antipasto rustico di mare

•  filetto di aringa marinata

• filetti di acciughe sott'olio

•  pecorino e baccelli,

• prosciutto e melone

• soprassata

• Primi Piatti

  minestra in brodo

• minestrone di farro

• minestrone di riso e cavolo

•  minestrone di pasta e ceci

• ribollita

• spaghetti al pomodoro

• spaghetti alla bolognese

• spaghetti al pesto

• spaghetti alla carbonara

• pasta del pastore

•  ravioli burro e salvia

• ravioli al sugo di coniglio tortellini in brodo

• tortellini panna e prosciutto

•  pasta della nonna

• le 3 P

• tagliatelle panna e funghi

• taglierini alla casalinga

• cannelloni

• lasagne al forno

• Piatti del Giorno

  branziono al forno

• cinghiale polenta e funghi

• polpettone alla carne macinata

• braciola alla pizzaiola

• salsicce con verdure

• scaloppine di vitella ai ferri

• trippa alla fiorentina

• baccala' alla livornese

• baccala' lesso

• lesso rifatto con cipolla

• stracotto al chianti

• arista al forno

• salsicce e fagioli

• omelette,

• stinco di maiale al frono

• spezzatino ai tre gusti

• zampetti di maiale

• lampredotto

• fegato alla salvia

• Secondi Piatti

  bollito di manzo

• bollito misto con salsa verde

• lingua lessa con salsa verde

• zampa di vitello lessa

• pollo lesso, pollo arrosto

• pollastrina arrosto

• faraona arrosto

• galletto ruspante al forno

• roast beef

• vitella arrosto

• fegato ai ferri

• braciola ai ferri

• bistecca alla fiorentina

• braciola di maiale ai ferri

• lombatina di vitello

• bistecca ai ferri

• carpaccio di bresaola con rucola e parmigiano

• carpaccio di roast beef con rucola e parmigiano

• Insalatone e Formaggi

  insalata primavera

• insalata con tonno

• insalata caprese

• tonno fagioli e cipolla

• gorgonzola, stracchino

• bel paese

• mozzarella

• mozzarella di bufala,

• pecorino fresco

• pecorino stagionato

• pecorino di grotta

• formaggio misto

• misto di pecorini

Fuori Menu

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