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Ratanà

Giovedì, 27 Ottobre 2016 10:41 Scritto da 
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  • Città: Milano
  • Indirizzo: Via Gaetano de Castillia 28
  • E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
  • Sito web: www.ratana.it
  • Telefono: 0287128855

Piatti della tradizione Milanese reinterpretati.

 

Il ristorante

  Il Ratanà vuole recuperare la solida tradizione della gastronomia milanese e lombarda, reinterpretata secondo la creatività dello chef Cesare Battisti. L'impronta della cucina ha alcune caratteristiche precise: culto della materia prima, selezionata rigorosamente in base alla qualità eccellente,località e stagionalità; preparazioni semplificate quanto a numero degli ingredienti ed esaltate invece da un gusto pulito e dalla cura nell'esecuzione.

Letto 3971 volte Ultima modifica il Giovedì, 27 Ottobre 2016 13:57

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