Al'Less Bolliti dal Mondo

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Ristoggi | Cosa vuoi mangiare

Giovedì, 24 Novembre 2016 08:49

Pubblicato in Ristoranti in Lombardia

Scritto da Al'Less Bolliti dal Mondo

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Città: Milano
Indirizzo: Viale Lombardia, 28
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Sito web: www.alless.it
Telefono: 02 70635097
Fascia prezzo (da € a €€€€€): €€€

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Bollito Misto

Cucina Milanese

Il ristorante

" Al'Less, il nome dice tutto. La nostra specialità è ovviamente il bollito misto, con tutti i principali tagli di carne e tutte le salsine classiche come il bagnetto vedre piemontese, la mostarda, il rafano, la pearà veronese....

Grazie alla sua caratteristica pianta a forma allungata, Al'Less è particolarmente adatto ad ospitare mostre ed esposizioni. Se sei un artista e vorresti esporre le tue opere, non esitare a contattarci, se le tue idee sono in sintonia con le nostre, ... "

Carta Menu

I PIATTI UNICI

Il gran bollito misto € 22,00

Il risotto alla milanese con ossobuco € 22,00

GLI ANTIPASTI
L’antipasto misto Lombardo – Piemontese E 14,00
Le uova al tegamino con tartufo nero
(con tartufo bianco quando disponibile e a peso) E 14,00
La caponatina con ricotta mantecata alla menta E 12,00
Gli spinaci in agro con stracciatella e nocciole E 9,00
La polenta con i porcini E 12,00
La lingua croccante in salsa verde E 11,00
I mondeghili E 8,00

I PRIMI
La zuppa di cipolle E 10,00
Il risotto cacio e pepe E 10,00
Le caramelle al burro tartufato E 12,00
Il risotto alla parmigiana con restrizione di Nebbiolo E 12,00
Le pappardelle al ragù di Fassona con erbe aromatiche E 12,00
Il risotto con zucca e nocciolini di chivasso E 11,00
Il risotto alla milanese E 11,00
Il risotto con porcini E 14,00
I fazzoletti di zucca con crema di noci E 14,00
I tortelli con porcini e fonduta di bitto E 14,00
I tagliolini al ragu’ bianco con scaglie di tartufo nero E 14,00

I SECONDI
Il cinghiale in dolceforte alla maremmana E 16,00
Lo stracotto di vitello al Nebbiolo E 16,00
Il mezzo bollito E 16,00
L’ossobuco della tradizione con gremolada E 16,00
Il coniglio all’astigiana E 16,00
il rognoncino trifolato E 16,00
Il petto di pollo con porcini e salsa tartufata E 16,00
La trippa E 15,00
La casoeula E 15,00
La milanese con patate al forno E 18,00
La tartare di fassona E 18,00
La tagliata con porcini E 18,00
Il fritto misto vegetariano E 18,00
La polenta con zola o taleggio o con ragu’ d’asino E 10,00
I tomini piemontesi alla piastra sull’insalata songino E 10,00
L’assetta di formaggi con noci, miele e mostarda E 10,00
L’assetta di salumi E 10,00

I DOLCI
La torta di mele E 5,00
La torta di carote E 5,00
La torta pere e cioccolato E 5,00
La zuppetta di cachi al rum E 5,00
La crostata fichi e noci E 5,00
Il castagnaccio E 5,00
Il tiramisù E 6,00
La mousse azteca E 6,00
La crema catalana alla scorza d’arancio E 6,00
La panna cotta E 6,00
Il bonet piemontese E 6,00