Il ristorante
Il ristorante Martinelli’s apre nel 1987 come pub e pizzeria, riscuotendo da subito un notevole successo.
Nel corso degli anni la sua cucina ha subito notevoli cambiamenti finché 12 anni fa la svolta definitiva , la decisione di abbandonare la pizzeria per dedicarsi alla cucina.
Una Scelta dettata dalla passione dello Chef Roberto Raccis nonché proprietario del Martinelli’s .
Ed é grazie al suo grande amore per la cucina , alla ricerca dei migliori ingredienti ed alla sua voglia di sperimentare sempre nuovi accostamenti di sapori , che oggi possiamo apprezzare le sorprendenti "creazioni" dello Chef.
Potremo dire infatti che :
".....ogni giorno nasce un nuovo Piatto..." .