Il ristorante
" Situata a lato della Stazione Santa Maria Novella, a 10 minuti dal centro storico di Firenze
e da tutti i più importanti Monumenti Fiorentini, accoglie i suoi clienti in un ambiente familiare,
ideale per pranzi veloci, di lavoro o per cene a lume di candela.Una grande ricerca delle materie prime trasformate in piatti ricchi e gustosi
e dai sapori decisi, una cucina classica che affonda le sue radici nella solida tradizione toscana."
Carta Menu
PIATTI TIPICI TOSCANI
- L’Affettato misto di salumi toscani
- La Ribollita toscana
- Il Crostone Toscano
- Pici all’Anatra Muta
- Le pappardelle al sugo di capriolo
- Tortelli di patate al Cinghiale
- Ossobuco di Vitella alla fiorentina
- Ossobuco di vitella ai funghi porcini
- Trippa alla fiorentina
- Il peposo all’imprunetina con fagioli olio
- La Tipica bistecca alla Fiorentina con filetto (950/1100 GR)
GLI ANTIPASTI
Gran vassoio dell’oste
- Bruschetta pomodoro
- Il prosciutto e melone
- I Crostini Misti
- I Crostini ai funghi Porcini
- L’Affettato misto Toscano con Crostini
- L’Antipasto dell’oste con salsiccia di Cinghiale, pecorino di Pienza, sott’olio funghi Porcini, Melanzane, Pomodori e Carciofi
- La Bresaola in carpaccio con rucola e parmigiano
- La Verdura alla griglia con Cacio
- L’Insalata di Mare
- Carpaccio di salmone con burrata
- Il soute’ di cozze
LE ZUPPE
- Bruschetta pomodoro
- La Zuppa Toscana di Verdure fresche
- La zuppa di cipolla
- La minestra di farro
- Zuppa di funghi
- Zuppa di pesce
- Zuppa di pomodoro
I PRIMI
- Le Melanzane alla Parmigiana
- La Lasagna al forno
- Tortelli di patate alla crema di Tartufo
- Tortellini all bolognese
- Ravioli Toscani burro e salvia
- Ravioli gratinati al gorgonzola
- Ravioli alla moda dell’Oste
- Gnocchi alla bolognese
- Gnocchi alla sorrentina
- Gnocchi ai quattro formaggi
- Penne al Salmone
- Penne ai quattro formaggi
- Risotto ai funghi Porcini
- Risotto ai quattro formaggi
- Spaghetti al Pomodoro e Basilico
- Spaghetti alla Carbonara
- Spaghetti all’Arrabbiata
SECONDI DI TERRA
- Scaloppine al vino o al Limone
- Scaloppine ai funghi Porcini
- Petto di Pollo alla mozzarella
- Controfiletto di Manzo all’aceto balsamico
- Controfiletto alla rossini
- Controfiletto al pepe verde
- Controfiletto ai funghi porcini
- Lombatina di vitella ai funghi porcini
SECONDI ALLA GRIGLIA
- Bistecca nella Costola per una persona 500/550 GR
- Bistecca alla Fiorentina per due persone con filetto
- Filetto di manzo alla griglia
- Controfiletto di Manzo alla griglia
- Controfiletto di bistecca alla Prataiola
- Tagliata di Manzo con la Rucola e grana
- Lombata di Vitella alla griglia
- Petto di Pollo alla griglia
- Bistecca di Suino alla griglia
SECONDI DI PESCE
- Orata al cartoccio con Patate, Pomodoro e Olive nere
- Calamari, Gamberi e patate fritte
- Trancio di Salmone alla griglia
- Pesce alla griglia
- Il branzino al sale con verdure al vapore
- I gamberoni imperiali alla griglia
- Insalata Caprese
- Insalata Tonnata con insalata mista Pomodoro, Mozzarella e Tonno
- Insalata dell’Oste insalata mista, Zucchine grigliate,Carciofi, Prosciutto cotto e Pomodorini
I DESSERT
- Torta della Nonna
- Torta del nonno
- Tortino caldo al Cioccolato con Gelato alla Vaniglia
- Tartufo bianco con gelato alla crema
- Crostata di frutta
- Macedonia di frutta fresca
- Crem Caramel
- Tiramisù
- Sorbetto al Limone
- Panna cotta in salsa di Fragole o cioccolato
- Gelato alla Vaniglia con Cioccolato caldo
- Torta di Formaggio in salsa di Agrumi
- Cantuccini di Prato e Vin Santo
- Creps con gelato alla crema e salsa ai frutti di bosco
- Cestino di frutti di bosco con crema chantilly
- Ananas
- Formaggi misti
Fuori Menu
Scrivere qua, , al posto di questo testo, il Fuori Menu di oggi completo. Ricordarsi di non cancellare le parentisi graffe ed il loro contenuto
