QUESTO SITO E' IN FASE DI ACQUISIZIONE DEI CONTENUTI E DI ELABORAZIONE.

Questo sito NON utilizza alcun cookie di profilazione proprio.

Sono invece utilizzati, per garantire una migliore esperienza social ed interattiva, cookie di terze parti legati alla presenza dei “social plugin” ed attribuibili a Facebook, Twitter, Google, YouTube, etc.

Se accedi ad un qualunque elemento sottostante o chiudi questo banner, acconsenti all'uso dei cookie.

Se vuoi saperne di più sull’utilizzo dei cookie, in genere e nel sito e, sapere come disabilitarne l’uso, leggi la nostra Informativa Estesa sulla Privacy e sull'Uso dei Cookie.

Il Portolano

Mercoledì, 12 Ottobre 2016 14:39 Scritto da 
Vota questo articolo
(0 Voti)
  • Città: Porto San Paolo
  • Indirizzo: Via Molara 11
  • E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
  • Sito web: www.ristoranteilportolano.it
  • Telefono: 0789 40670

Pesce fresco

Cucina sarda in chiave moderna

 

Il ristorante

  Il Ristorante Il Portolano nasce dall’incontro dell’esperienza maturata nei ristoranti di grandi hotel internazionali con l’accoglienza sincera dei gusti dei nostri graditi ospitiChi sceglie di provare i nostri piatti cerca la qualità del pesce in un ambiente rilassante e autentico. Viene accompagnato da eccellenti vini della Sardegna, da formaggi nostrani e da ricette che coniugano i gusti forti del mare con la delicatezza delle verdure e il carattere delle spezie.Un’esperienza da cinque sensi: i sapori dei nostri piatti, il profumo dei nostri vini, la vista del mare e dell’imponente isola di Tavolara, il suono della risacca, il contatto con i cibi più autentici. Il nostro Chef, Mario Mele, sceglie per la sua cucina i migliori prodotti della Sardegna, il pesce più fresco e le erbe mediterranee che esaltano le nostre ricette. Seleziona le migliori carni della tradizione sarda, componendole in piatti contemporanei. Il menu viene rinnovato ogni mese, con proposte sempre uniche, pur nella loro semplicità.
La sua è la cucina delle isole: pesce, verdure di stagione, olio di oliva extravergine, erbe aromatiche, bacche della macchia mediterranea, pasta fresca e ottimi formaggi locali. La nostra cucina risulta infine autenticamente sarda pur nella leggerezza dell’arte, che si rinnova e gioca con le infinite combinazioni.
Il nostro Chef è felice di soddisfare eventuali esigenze particolari, consigliando un piatto a chi sceglie il vegetariano o per chi necessita l’esclusione di particolari ingredienti, come il glutine. Per un servizio migliore, in questi casi, si consiglia di anticipare eventuali richieste al momento della prenotazione.

 

Letto 7919 volte Ultima modifica il Mercoledì, 12 Ottobre 2016 14:55
Altro in questa categoria: « Da Bartolo San Martino »

Ultimi aggiornamenti

Connect

Contatti

  • info@ristoggi.com