Il ristorante
" Un autentico laboratorio di cucina sperimentale, celebrato fra gli intenditori come luogo di incontro, studio e ricerca per tutto quanto fa riferimento alla gastronomia mediterranea e catalana.Situato in un antico stabile nel centro storico della cittadina catalana, è una meta obbligata per gli estimatori del gusto, richiamati da quel sapiente contrappunto di fresca inventiva e rigorosa tradizione che costituisce il segreto della sua cucina. "
