Il ristorante
"Da anni fondiamo insieme studio e ricercatezza delle materie prime, tipico dei ristoranti d’alta cucina ed il calore e l’accoglienza del ristorante sotto casa.
Proponiamo una cucina mediterranea ispirata alle maggiori cucine mondiali, che spazia dai sapori tipici occidentali a quelli orientali.
Tutto questo è possibile grazie alla continua ricerca di materie prime selezionate e al supporto di chef internazionali."
Carta Menu
ANTIPASTINI
Bruschetta al pomodoro e basilico 3.5
Bruschetta pomodoro e mozzarella di bufala 6
Fiori di zucca mozzarella e alici 3
Supplì con ragù e mozzarella 2
Polpette di salmone e maionese piccante 11
Polpette di tonno con crema di melanzane 11
ANTIPASTI
Involtini di salmone, mango e crema di formaggio 14
Soute di cozze o cozze alla marinara 13
Gazpacho con bufala e croccante di parmigiano 14
Polpo alla griglia 15
Gamberoni al cocco con salsa hawaiiana 16
Tartar di tonno con guacamole 16
Tempura di gamberi con salsa asiatica allo zenzero 16
Carpaccio di pesce agli agrumi 16
PRIMI PIATTI
Spaghetti al ragu bianco di cozze 14
Tonnarelli all’astice – 1/2 astice 24
Malloreddus sardi cozze e pecorino 13
Spaghetti cozze, gamberi e bottarga 18
Malloreddus pesto e gamberi 14
Spaghetti alle vongole e bottarga 15
Malloreddus alla norma 13
Paccheri tonno e melanzane croccanti 15
Fregola ai frutti di mare (min. 2 persone) 16
INSALATONE
Hawaiana (Tagliata di tonno scotta, mix di lattuga, pomodorini pachino, cipolla rossa e avocado) 16
Greca (Petto di pollo grigliato, mix di lattuga, olive, cetrioli, feta greca e salsa tzatziki)14
Esotica (Gamberi, mix di lattuga, mais, cipolla rossa, avocado e salsa al mango) 14
Asiatica (Salmone, lattuga, carote, cetrioli, cipolla rossa, semi di sesamo, cavolo rosso e salsa asiatica) 16
PESCE
Tagliata di tonno ai semi di sesamo scottata alla griglia con rucola fritta e marmellata di cipolle 24
Hamburger di salmone con avocado, pomodoro, lattuga, cipolla rossa e maionese piccante 20
Frittura di calamari freschi con lime caramellato 22
Calamaro ripieno ai gamberoni con pomodorini 26
Frittura mista di calamari gamberi e paranza 24
Salmone glassato al miele con profumo di soia e cavolo rosso caramellato 26
CARNE
Filetto mignon alla griglia con patate al forno 26
Tagliata di sottofiletto alla griglia 24
American Burger, 250gr di Angus servita in pane artigianale con avocado, lattuga, pomodoro, cipolla rossa, cheddar americano e bacon croccante. Servito con chips. 22
I DESSERT DELLO CHEF
Crema di cheesecake su base di biscotti digestivi ricoperta di frutti di bosco caramellati 9
Sfera di cioccolato fondente ripiena di crema chantilly e frutti di bosco infuocata al Grand Marnier 9
Tortino caldo di cioccolato fondente su letto di crema pasticcera fredda e croccante agli arachidi 9
Spuma di yogurt e fragole fresche 8
Mousse al cioccolato bianco e cocco con cuore di crema di lamponi 9
Fuori Menu
Scrivere qua, , al posto di questo testo, il Fuori Menu di oggi completo. Ricordarsi di non cancellare le parentisi graffe ed il loro contenuto